Každá krajina je niečím výnimočná. Tak som vám teda pripravila článok o tom, čím je výnimočné Frncúzsko. Viem že to bude znieť divne, vzhľadom na to že tu bývam dobrovoľne už niečo cez dva roky ale... Nie som fanúšik francúzskej kultúry a francúzskeho života. Viem dobre, že existuje veľa ľudí, ktori Francúzsku milujú a sú francúzskou kultúrou fascinovaný. V hlave majú predstavy o tej slávnej francúzskej gastronómi, víne, baretkách a pruhovaných tričkách, o šampanskom, o žabích stehienkach...
Ja som sa do Francúzska nezamilovala. Asi to bude tým, že som presný opak toho, čo sa im páči; čo sa týka stravy, architektúry, zmýšľania, životného štýlu, módy...A prečo tu teda žijem? Ani sama neviem, nejak som sa tu ostala bez toho, aby som o tom premýšľala. Našla som si tu priateľa, zmaturovala som tu, išla som tu na univerzitu, je mi tu dobre. Ale asi ako v každý, kto odišiel do zahraničia na dlhšiu dobu, som zistila že žiadna krajina nie je dokonalá a že všade budú veci ktoré sa mi budú páčiť viac ako doma a veci ktoré budem neznášať.Tak ideme na to! :D
Čo sa mi nepáči:
* Sladké raňajky. To je prvá vec ktorá mi napadá. Nie že by som nemala sladké raňajky rada. No tu je inú vec ako sladkú na raňajky jesť "zakázané (a myslím, že keby mohli, tak na to noazaj spravia nejaký zákon, tak úzkostlivo to dodržujú!). Viete ako Francúzovi vyrazíte dych? Povedzte mu že ste jedli na raňajky šunku... ! Ani si neviete predstaviť koľko nespočetných a nezmyselných hádok som viedla kvôli tým mojim raňakám. Oni si proste nechcú a nedajú vysvetliť že je úplne normálne si dať ráno šunku, paradajku, paštétu (to im ale už fakt nehovorte lebo odpadnú), syr, vajíčka a iné. Zakaždým, keď sa niekto pohoršuje nad tým, že jem ráno šunku, sa ich opýtam prečo by som nemohla jesť slané, prečo oni jedia len sladké? Odpoveď: "Lebo je to tak." Áno, ja viem, je to otázka zvyku, príde im to divné, pretože oni jedia len sladké už odmalička a tak to jednoducho je. Ale vyvaľovať na mňa oči a byť hotový z toho že niekto sa opováži porušiť ich pravidlo, to ma jednoducho vytáča! Ja som ževraj divná, a pritom sa stačí pozrieť na ich susedov, v Nemecku si dajú na raňajky aj klobásu a o anglickej slaninke ani nehovorím... No a to isté na olovrant. VŽDY sladké. Ako teda vyzerajú francúzske "vyvážené raňajky"? Môj priateľ je keksy. Niečo ako u nás Disko keksy ( tie oválne vecičky) alebo Princ. To má najradšej a nie je sám. Inak je tu dosť obľúbená Nutella s hriankou alebo bagetou, všeliaké čokoládové cereálie, čokoládové vianočky, samozrejme croissant a pain au chocolat.
 |
| Pain au chocolat + croissant |
* Francúzske jedlá a "nevarenie". Príprava jedla trvá Francúzskym ženám asi tak dvadsať minút. Úplne najobľúbenejším jedlom ever je tu krvavý steak s cestovinami (v lepšom prípade s hranolkami). Ďalej la raclette - uvarené zemiaky poliate roztopeným syrom a k tomu šunka, saláma alebo slaninka. Inak je to vždy to isté dookola, steak so zeleninou, alebo zelenou fazuľkou ( ktorú nenávidím!), s cestovinami, s hranolkami.. Ďalej tu máme "francúzske špecialitky" ako croque monsieur - toastový chlieb s maslom, syrom a šunkou zapečený v rúre; la tartiflette - zemiaky s roztopeným syrom a kúskami šunky/slaninky upečené v rúre.. Všetkému tu chýba korenie. Používajú pri varení maximálne tak soľ a peper. Ja by som to vlastne ani varením nenazvala, jedlo osmažené na panvici za pár minút, takto si to nepredstavujem:) Žiadne omáčky a zložité jedlá ktoré varíme dve hodiny ako u nás. Žiadne polievky ( a opať som divná, lebo jem polievku aj v lete), síce občas ich robia, ale to len pomixujú uvarenú zeleninu.
A inak musím vás sklamať ale žaby tu nikto neje :) Len slimáky a aj to len výnimočne, v reštaurácii alebo na sviatky. Jedia veľmi veľa morských plodov, losos tu ide na kilá, ako aj mušle a iné veci. Pre niekoho kto neje ryby (ja), je to ťažké :D Hlavne keď idem na návštevu a prvé dva chody sú morského pôvodu. Ešteže robia tie dezerty!
 |
| Slimáky |
* Krvavé steaky. A opäť raz som divná. Môj steak chcem dobre prepečený. A opäť raz sa k tomu viaže nespočetné množstvo vysvetľovania a hádok o tom, že áno, je normálne jesť steak ktorý nekrváca. A nechcú mi ani veriť, že z toho môžu mať zdravotné problémy. Keď im poviem že chcem môj steak dobre upečený, aj tak sa mi vráti v strede ružový. Nebude síce krvácať, no nebude upečený. Pre nich je normálne upečené maso spečené/pripečené.
 |
| Krvavý steak |
* Voda a víno pri jedle. Pretože nemám rada víno :D A neobľubujem pitie čistej vody. Proste my sme doma vždy pili minimálne minerálku s bublinkami alebo niečo sladké. A tu sa pije len voda alebo víno. Dokonca aj učitelia v škole počas obedňajšej pauzy pili víno, to už som bola naoazaj v šoku :D
* Že nemajú pizzu s kukuricou. Moja najobľúbenejšia pizza je so šunkou, kukuricou a šampiňónmi. A tuna sa vôbec nikde kukurica na pizzu nedáva! Ale dávajú na ňu aj zemiaky :D Pfff..
* Že sa tu môže fajčiť na zastávkach. Je tu hrozne veľa fajčiarov. Každú prestávku je trištvrtina ľudí pred školou a všetci fajčia. Učitelia s nimi. Nad školou sa vznáša jeden obrovský cigaretový oblak. Vcelku ma vie rozčúliť keď stojím na zastávke a človek vedľa mňa fajčí a je mu jedno že mám čerstvo umyté vlasy a vyprané oblečenie a že mi ten jeho vyfúknutý dym ide rovno do tváre.
* Časté zatváranie obchodov. Hlavne v malých mestách je pravidlom, že cez obedňajšiu prestávku , približne od 12:00 do 14:30 sú obchody zatvorené. Vlastne všetko je zatvorené! Dokonca aj reštaurácie zatvárajú, tie však od 15:00 do 18:00 alebo 19:00 ... Príde mi to divné. V nedeľu je tu zatvorené naozaj všetko, aj obchodné domy. Majú na to zákon.
* Plýtvanie papierom a plastový odpad. Ani si neviete predstaviť o koľko viac papiera sa tu spotrebuje ako u nás. V škole dostávame všetko na papieri, na každej hodine som na gymnáziu dostala niekedy aj 5-6 papierov.. Vždy, keď idem niečo vybaviť, tak odídem s kopou papierov v ruke. Plastový odpad preto, lebo si kupujú balenú vodu. Čomu naozaj nerozumiem, voda z kohútika je tu dobrá.
* Byť v škole od 8:00 do 18:00. To bolo pre mňa to najťažšie keď som prišla, zvyknúť si na tento režim. Vyučovacia hodina na gymnáziu trvala 55 minút, prestávka bola každé dve hodiny 10 minút a o 12:00 hodina na jedenie. Profesori vôbec nechápali prečo zaspávam na poobedňajších hodinách, hlavne hneď po obede. Po 15:00 už som ani nevnímala čo hovoria, vkuse trebalo robiť nejaké príklady a premýšľať nad tým čo od nás vlastne chcú. Hodiny sú tam totiž iné ako u nás, nie je to tak že profesor diktuje poznámky a žiaci píšu. Vždy treba "vylúštiť" nejaké dokumenty, vyvodiť z nich nejaký záver.. Nič vám proste nepovedia len tak! :P To by sa im na Slovensku žilo, my sme sa sťažovali už na siedmej hodine o druhej poobede že toho máme dosť :D
* Drahé služby.
Rozhovor dvoch Francúziek čo som začula na ulici: Minule som bola u kaderníčky a platila som 50 eur na farbenie a strih. Čože?!! "Len 50"??!! Ja u svojej platím 70! Musíš mi dať číslo.
Ešteže si vlasy farbím sama a nechávam ich dlhé :) Ale vadí mi že nemôžem ísť na čistenie pleti ku kozmetičke.. No je mi ľúto dať na to 60 eur.
* Stolovanie. Francúzi robia strašne veľké haló okolo stolovania. Majú na to presne určené hodiny a všetci musia jesť za stolom a SPOLU. Nič také ako každý je kedy chce a kde chce. Ja som doma jedla sama pred telkou. Nie je to super ale takto som bola zvyknutá. Mali by ste vidieť ako sa môj priateľ urazil, keď som sa raz najedla bez neho !:D Ako mu mám vysvetliť že nie som vždy hladná v tej istý čas ako on?:P
* Nenosiť si do školy desiatu. V škole nikto nikdy neje, takže sa treba najesť doma ráno a potom až obed. Ďalšia vec, na ktorú som si musela ťažko zvykať pretože som raňajky nikdy nejedla a začínala som desiatou v škole. Teraz si dávam len veľmi malinké raňajky pretože nie som vôbec hladná keď vstanem a potom pred obedom už kompletne umieram hladom a zjem všetko čo vidím. Aj preto tie kilá naviac!
* Obločnice/okenice/vonkajšie žalúzie. Hovorte tomu ako chcete ale VŠETCI Francúzi ich majú na každom jednu okne a aj na dverách a každý ich v noci zatvára. Proste vravia že nevedia spať ak je v ich izbe "svetlo". Ja panikárim v úplnej tme.Super!:) Museli sme teda urobiť s priateľom kompromis.. V spálni sú okenice zatvorené ale v obývačke nie, nechávame teda otvorené dvere do obývačky aby nebola úplná tma :D
 |
| Okenice |
* Francúzska výchova detí. Nikdy na nich nekričia, takže sú rozmaznané. A veľakrát sa mi stalo, že som videla o deviatej večer rodiny s bábätkami v McDonalde alebo na iných miestach kde by malé deti o takejto hodine vôbec nemali byť.
* Štýl obliekania. O tom bude samostatný článok!
* Keď Francúz hovorí po anglicky. Oh My God. Zapchávam si uši. Najhoršia angličtina akú som kedy počula. Ešte aj prízvuk Zuzky Light v jej videách (kto nepozná, dajte si Zuzka Light do youtube) je slabý odvar toho ako hovoria Francúzi.Nikto im nevysvetlí, že THE sa nečíta ako Z a nevedia vysloviť H takže ho úplne vynechávajú.
* Panika keď nasneží. Nesneží tu často, teda skoro vôbec, ale sú výnimky a keď sa to stane, tak tá 5 milimetrová vodová vrstva vie vytvoriť úplnú paniku. Autobusy nejazdia, doprava je ochromená, nechodí sa teda do školy. A to všetko len preto, že nepoznajú zimné pneumatiky. :D
Viem, že článok je dlhý, no dúfam, že si ho aspoň niekto prečíta až dokonca. Určite som kopu vecí zabudla, takže keď si náhodou na niečo spomeniem, tak to sem dopíšem. A tiež dúfam, že sa vám kvôli tomu Francúzsko nesprotiví :D
